Herzhaft, geräuchert und richtig schön würzig.

Unsere Krainer Knacker sind eine kräftige Rohwurstspezialität aus dem Fleisch unserer eigenen Katzenbacher Weideschafe. Sie werden geräuchert und im Naturdarm hergestellt und erinnern in ihrer Art an klassische Pfefferbeißer.

Für unsere Krainer Knacker wird ausschließlich Schaffleisch verwendet – ganz ohne Schweinefleisch. Gewürze und Kräuter sorgen zusammen mit der Räucherung für ihren herzhaften, würzigen Charakter.

Ob zur Brotzeit, für unterwegs, auf der Vesperplatte oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch – unsere Krainer Knacker sind unkompliziert, kräftig und typisch Smart Working Farm.

Das macht unsere Krainer Knacker besonders

• Fleisch von unseren eigenen Schafen
• ausschließlich Schaffleisch als Fleischzutat
• ohne Schweinefleisch
• geräucherte Rohwurst
• im Naturdarm
• herzhaft und würzig
• 300 g Nennfüllmenge
• ideal zur Brotzeit und für unterwegs
• versandfähig

Zutaten

Schaffleisch 95 %, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Kräuter.

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Produktdetails

Produkt: Krainer Knacker
Produktart: geräucherte Rohwurst
Fleisch: Schaffleisch von unseren eigenen Schafen
Herkunft: Katzenbach
Nennfüllmenge: 300 g
Hülle: Naturdarm
Geschmack: herzhaft, würzig und geräuchert
Versand: möglich

Gewicht & Abrechnung

Unsere Krainer Knacker sind ein handwerklich hergestelltes Produkt. Daher können Form und Größe der einzelnen Würste naturgemäß leicht variieren.

Nennfüllmenge: 300 g

Die Krainer Knacker werden zu einem festen Preis pro Packung angeboten. Der entsprechende Grundpreis pro Kilogramm wird im Shop ausgewiesen.

Lagerung & Haltbarkeit

Bei maximal +7 °C lagern.

Das jeweilige Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Etikett Ihrer Krainer Knacker.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt lagern und zeitnah verzehren.

Gut zu wissen

Unsere Krainer Knacker sind eine geräucherte Rohwurst im Naturdarm und in ihrer Art mit Pfefferbeißern vergleichbar. Durch ihre handliche Form eignen sie sich wunderbar für eine herzhafte Brotzeit, die Vesperplatte oder als Snack für unterwegs.

Für unsere Krainer Knacker wird ausschließlich Schaffleisch verwendet. Die Räucherung, Gewürze und Kräuter verleihen ihnen ihren kräftigen und herzhaften Geschmack.

Und natürlich steckt auch hier das Fleisch unserer eigenen Schafe drin – aus einem wertvollen Rohstoff unserer Farm entsteht so eine weitere Spezialität vom Katzenbacher Weideschaf.

Herzhaft, geräuchert und 100 % Schaf – unsere Krainer Knacker aus Katzenbach.